(A) Fill in the blanks:
रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए :
- Guava is commercially propagated by Air layering.
अमरूद का व्यावसायिक प्रवर्धन गूटी विधि द्वारा किया जाता है। - The Ber belongs to family Rhamnaceae.
बेर रैम्नेसी कुल का सदस्य है। - I.B.A. stands for Indole-3-Butyric Acid.
I.B.A. का पूरा नाम इंडोल-3-ब्यूटिरिक एसिड है। - Edible portion of Pomegranate is Aril.
अनार का खाने योग्य भाग एरिल होता है। - Aril is edible part of litchi fruit.
लीची फल का खाने योग्य भाग एरिल होता है। - Bael is propagated by Seed propagation.
बेल का प्रवर्धन बीज द्वारा किया जाता है। - Application of fertilizer with irrigation water is known as Fertigation.
पानी के साथ खाद देने को फर्टिगेशन कहते हैं। - Doka is one of the ripening stage of Date palm fruit plant.
डोका खजूर फल के परिपक्वन की एक अवस्था है। - Grafting lower part of plant is known as Rootstock.
पौधे में ग्राफ्टिंग के नीचे के हिस्से को रूटस्टॉक कहा जाता है। - Black tip is problem of Mango.
ब्लैक टिप आम की समस्या है।
(B) Choose the correct answer and write the number of correct answer 1 or 2 or 3 or 4 in the square given against each sub-question.
सही उत्तर चुनते हुए उसकी संख्या 1 या 2 या 3 या 4 प्रत्येक उप-प्रश्न के सामने दिये गये वर्ग में लिखिए।
- Manikara hexandra is used as rootstock for:
मनीकारा हेक्सांड्रा का उपयोग किसके लिए रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है?
(1) Jamun / जामुन
(2) Sapota / चीकू
(3) Sweet orange / संतरा
(4) Grape / अंगूर - Plant to plant distance in Papaya cultivation should be:
पपीता की खेती में पौधे से पौधे की दूरी कितनी होनी चाहिए?
(1) 5 × 5 metre / 5 × 5 मीटर
(2) 4 × 4 metre / 4 × 4 मीटर
(3) 3 × 3 metre / 3 × 3 मीटर
(4) 1 × 1 metre / 1 × 1 मीटर - Pruning in ber is done in the month of:
बेर में कटाई-छंटाई किस महीने में की जाती है?
(1) January / जनवरी
(2) April / अप्रैल
(3) July / जुलाई
(4) August / अगस्त - Perlette is a variety of:
परलेट किसकी किस्म है?
(1) Mango / आम
(2) Grape / अंगूर
(3) Date palm / खजूर
(4) Aonla / आंवला - Bahar treatment is essential in:
बहार उपचार किस फसल में आवश्यक है?
(1) Pomegranate / अनार
(2) Mango / आम
(3) Papaya / पपीता
(4) Grape / अंगूर - Large number of plants can be propagated by:
अधिक संख्या में पौधों का प्रसारण किस विधि से किया जा सकता है?
(1) Inarching / इनार्चिंग
(2) Budding / कलिकायन
(3) Tissue culture / ऊतक संवर्धन
(4) Layering / लेयरिंग - The following is an example of medicinal plant:
निम्नलिखित में से औषधीय पौधा कौन-सा है?
(1) Black pepper / काली मिर्च
(2) Ginger / अदरक
(3) Lemon grass / लेमन ग्रास
(4) Aloe vera / घृतकुमारी - Near cities which system of planting is considered suitable?
शहरों के निकट कौन-सी रोपण विधि उपयुक्त मानी जाती है?
(1) Square system / वर्गाकार विधि
(2) Rectangular system / आयताकार विधि
(3) Hexagonal system / षट्कोणीय विधि
(4) Quincunx system / क्विनकंस विधि - Fruit crop most suitable for soil with high salinity:
अधिक क्षारीय मिट्टी के लिए कौन-सी फल फसल उपयुक्त है?
(1) Mango / आम
(2) Bael / बेल
(3) Guava / अमरूद
(4) Grape / अंगूर - Which fruit is the richest source of carbohydrates?
निम्न में से किस फल में सबसे अधिक कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं?
(1) Custard apple / सीताफल
(2) Mango / आम
(3) Bael / बेल
(4) Banana / केला
2. Answer any ten out of the following thirteen questions. Answer of each question should be in 2-3 lines.
निम्नलिखित तेरह प्रश्नों में से किन्हीं दस के उत्तर दीजिए। प्रत्येक प्रश्न का उत्तर 2 से 3 पंक्तियों में हो।
- Raisin grapes
रेजिन अंगूर
Raisin grapes are dried grapes used as dry fruits. They are rich in sugars and used in sweets and bakery products.
रेजिन अंगूर सूखे हुए अंगूर होते हैं जिन्हें ड्राई फ्रूट के रूप में उपयोग किया जाता है। ये शर्करा से भरपूर होते हैं। - Micro-irrigation
सूक्ष्म सिंचाई
Micro-irrigation is a method of applying water directly to plant roots in small quantities. It includes drip and sprinkler systems.
सूक्ष्म सिंचाई में पौधों की जड़ों पर कम मात्रा में पानी दिया जाता है। इसमें ड्रिप और स्प्रिंकलर शामिल हैं। - Dormancy
सुषुप्तावस्था
Dormancy is a resting period in plants when growth temporarily stops. It helps plants survive unfavorable conditions.
सुषुप्तावस्था पौधों की विश्राम अवस्था है जिसमें वृद्धि रुक जाती है। यह प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद करती है। - Root stock
मूलवृन्त
Rootstock is the lower part of a grafted plant that provides the root system. It influences growth and resistance.
मूलवृन्त ग्राफ्टिंग में पौधे का निचला भाग होता है जो जड़ प्रदान करता है। यह वृद्धि और सहनशीलता को प्रभावित करता है। - Shade net house
शेड नेट हाउस
Shade net house is a protected structure covered with net to control sunlight and temperature. It is used for nursery and crop production.
शेड नेट हाउस एक संरचना है जिसमें जाल से सूर्य प्रकाश नियंत्रित किया जाता है। इसका उपयोग नर्सरी और फसल उत्पादन में होता है। - Fertilization
निषेचन
Fertilization is the fusion of male and female gametes to form a zygote. It leads to seed and fruit formation.
निषेचन नर और मादा युग्मकों के संलयन की प्रक्रिया है। इससे बीज और फल बनते हैं। - Juvenility
तारुण्य अवस्था
Juvenility is the early stage of plant growth when it cannot flower or fruit. It is a vegetative phase.
तारुण्य अवस्था पौधे की प्रारंभिक अवस्था होती है जिसमें वह फूल या फल नहीं देता। यह वनस्पतिक अवस्था होती है। - Die-back Problem
डाई-बैक समस्या
Diebackd is a disease where plant branches dry from tip backwards. It reduces plant health and yield.
डाई-बैक में पौधों की टहनियां ऊपर से सूखने लगती हैं। इससे उत्पादन कम होता है। - Aromatic
सुगंधीय
Aromatic plants contain essential oils that give fragrance. They are used in perfumes and medicines.
सुगंधीय पौधों में आवश्यक तेल होते हैं जो खुशबू देते हैं। इनका उपयोग इत्र और दवाओं में होता है। - Incompatibility
असंगतता
Incompatibility is the inability of two plants to graft or fertilize successfully. It prevents proper union or seed formation.
असंगतता वह स्थिति है जब दो पौधे सफलतापूर्वक ग्राफ्ट या निषेचित नहीं हो पाते। इससे वृद्धि प्रभावित होती है। - Root trainer
रूट ट्रेनर
Root trainer is a container used for raising seedlings with proper root development. It prevents root coiling.
रूट ट्रेनर पौध तैयार करने का एक कंटेनर है जो जड़ों के सही विकास में मदद करता है। यह जड़ों के उलझने से बचाता है। - Sexual propagation
लैंगिक प्रवर्धन
Sexual propagation is the reproduction of plants through seeds. It involves fertilization and genetic variation.
लैंगिक प्रवर्धन बीज द्वारा पौधों का उत्पादन है। इसमें निषेचन और आनुवंशिक विविधता होती है। - Veneer grafting
विनियर ग्राफ्टिंग
Veneer grafting is a method of grafting where a scion is attached to rootstock with a slant cut. It is common in fruit crops.
विनियर ग्राफ्टिंग में तिरछे कट द्वारा सायन को रूटस्टॉक से जोड़ा जाता है। यह फल फसलों में उपयोगी है।
3. Answer any five out of the following eight questions. Answer of each question should be in 6-8 lines.
निम्नलिखित आठ प्रश्नों में से किन्हीं पाँच के उत्तर दीजिए। प्रत्येक प्रश्न का उत्तर 6 से 8 पंक्तियों में हो।
- Soil Sterilization
भूमि का जीवाणु हनन
Soil sterilization is the process of eliminating harmful microorganisms from soil.
It helps in controlling soil-borne diseases, pests, and weeds.
Methods include solarization, steam treatment, and chemical treatment.
It improves seed germination and plant growth.
It is widely used in nurseries and greenhouses.
Proper sterilization ensures healthy crop production.
मृदा नसबंदी मिट्टी से हानिकारक सूक्ष्मजीवों को हटाने की प्रक्रिया है।
यह रोग, कीट और खरपतवार को नियंत्रित करती है।
इसमें सौर उपचार, भाप और रसायनों का उपयोग होता है।
यह अंकुरण और वृद्धि में सुधार करता है।
नर्सरी में इसका अधिक उपयोग होता है।
यह स्वस्थ फसल उत्पादन सुनिश्चित करता है। - Callus
कैलस
Callus is an unorganized mass of plant cells formed at wound sites.
It develops during tissue culture or grafting.
Callus helps in healing and regeneration of plant tissues.
It can differentiate into roots and shoots under suitable conditions.
It is important in plant propagation techniques.
It is widely used in biotechnology.
कैलस कोशिकाओं का अव्यवस्थित समूह होता है जो घाव पर बनता है।
यह ऊतक संवर्धन या ग्राफ्टिंग में बनता है।
यह घाव भरने और पुनर्जनन में सहायक है।
उपयुक्त परिस्थितियों में यह जड़ और तना बना सकता है।
यह प्रवर्धन में महत्वपूर्ण है।
यह जैव प्रौद्योगिकी में उपयोगी है। - Flower Bud Differentiation
फूल अंकुर विभेदीकरण
Flower bud differentiation is the process where vegetative buds convert into floral buds.
It is influenced by light, temperature, and plant hormones.
It determines flowering time and yield.
Proper nutrition enhances bud differentiation.
Environmental factors play a major role.
It is crucial for fruit production.
फूल अंकुर विभेदीकरण में वनस्पतिक कलियां फूलों में बदलती हैं।
यह प्रकाश, तापमान और हार्मोन से प्रभावित होता है।
यह फूल आने का समय निर्धारित करता है।
उचित पोषण इसे बढ़ाता है।
पर्यावरणीय कारक महत्वपूर्ण होते हैं।
यह फल उत्पादन के लिए आवश्यक है। - Cleistogamy
क्लीस्टोगेमी
Cleistogamy is a type of self-pollination occurring in closed flowers.
The flowers do not open and fertilization occurs internally.
It ensures seed production without external agents.
It is common in some crops like groundnut.
It maintains genetic purity.
However, it reduces genetic variation.
क्लीस्टोगेमी बंद फूलों में होने वाला स्व-परागण है।
फूल नहीं खुलते और अंदर ही निषेचन होता है।
यह बिना बाहरी कारकों के बीज बनाता है।
यह मूंगफली जैसी फसलों में पाया जाता है।
यह आनुवंशिक शुद्धता बनाए रखता है।
लेकिन विविधता कम करता है। - Alternate Bearing
एकान्तर फलन
Alternate bearing is the phenomenon of irregular fruiting in plants.
Trees produce heavy yield in one year and low in the next.
It is common in mango and citrus.
It is caused by nutrient imbalance and hormonal factors.
Proper pruning and fertilization can reduce it.
It affects overall productivity.
एकान्तर फलन में एक वर्ष अधिक और दूसरे वर्ष कम फल लगते हैं।
यह आम और सिट्रस में सामान्य है।
यह पोषण और हार्मोन के कारण होता है।
छंटाई और खाद से इसे नियंत्रित किया जा सकता है।
यह उत्पादन को प्रभावित करता है। - Citrus Canker
सिट्रस कैंकर
Citrus canker is a bacterial disease affecting citrus plants.
It causes lesions on leaves, fruits, and stems.
It reduces yield and fruit quality.
It spreads through wind and rain.
Control measures include resistant varieties and sprays.
Proper sanitation is necessary.
सिट्रस कैंकर एक जीवाणु रोग है।
यह पत्तियों और फलों पर धब्बे बनाता है।
यह उत्पादन और गुणवत्ता घटाता है।
यह हवा और वर्षा से फैलता है।
प्रतिरोधी किस्में और छिड़काव से नियंत्रण होता है।
स्वच्छता जरूरी है। - Top Working
टॉप वर्किंग
Top working is the technique of grafting new variety on old trees.
It helps in replacing inferior varieties.
It improves yield and fruit quality.
It is commonly used in mango orchards.
It saves time compared to replanting.
It rejuvenates old orchards.
टॉप वर्किंग में पुराने पेड़ों पर नई किस्म लगाई जाती है।
यह खराब किस्म को बदलने में सहायक है।
यह उत्पादन और गुणवत्ता बढ़ाता है।
यह आम में अधिक उपयोग होता है।
यह समय बचाता है।
यह पुराने बगीचों को पुनर्जीवित करता है। - Mother Block
मातृवृक्ष (Mother Block)
Mother block is a group of selected superior plants used for propagation.
These plants are disease-free and true to type.
They provide scion or planting material.
It ensures quality planting stock.
It is important in nurseries.
It helps maintain genetic purity.
मदर ब्लॉक श्रेष्ठ पौधों का समूह होता है।
ये रोगमुक्त और शुद्ध होते हैं।
इनसे रोपण सामग्री प्राप्त होती है।
यह गुणवत्ता बनाए रखता है।
नर्सरी में यह महत्वपूर्ण है।
यह आनुवंशिक शुद्धता बनाए रखता है।
4. (a) Answer any one out of the following twoquestions. Answer of the question should be in 1-2 page.
निम्नलिखित दो प्रश्नों में से किसी एक प्रश्न का उत्तर दीजिए। प्रश्न का उत्तर एक से दो पृष्ठ में हो।
(i) Differentiate between attached grafting and detached grafting.
अटैच्ड एवं डिटैच्ड ग्राफ्टिंग में अंतर बताइए।
(ii) Advantages of asexual propagation and its limitations.
अलैंगिक प्रवर्धन के लाभ एवं इसकी सीमाएँ लिखिए।
4. (b) Answer any two out of the following three questions. Answer of the question should be in 1-2 page.
निम्नलिखित तीन प्रश्नों में से किसी दो प्रश्न का उत्तर दीजिए। प्रश्न का उत्तर एक से दो पृष्ठ में हो।
(i) Describe the problem of unfruitfulness in fruit crops.
फलों में अफलन की समस्या का विस्तार से वर्णन कीजिए।
(ii) Discuss the importance and scope of fruits in human diet.
मानव आहार में फलों के महत्व एवं क्षेत्र का वर्णन कीजिए।
(iii) Write the importance and scope of medicinal plants.
औषधीय पौधों का महत्व एवं क्षेत्र लिखिए।
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